Riviera Yucatán

No. 023 Prove um taco de garoupa Tikin-Xic

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Progreso

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Preço aproximado:

$ MXN

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O Tikin-Xic é um prato requintado, famoso em Yucatán. Ele tem uma cor avermelhada muito particular, resultado da deliciosa marinada de achiote e laranja azeda. Depois de ser embrulhada em folhas de bananeira, a garoupa é tradicionalmente grelhada no carvão ou cozida em forno a lenha, servida em uma travessa, regada com azeite de oliva e acompanhada de Xni-Peek, que é uma mini salada de tomate, cebola e laranja azeda. A carne geralmente é desfiada e consumida em tacos.

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

approximately

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