Riviera Yucatán

No. 023 Proef een Tikin-Xic Taco met tandbaars

Places close to the experience where you can spend the night:

Progreso

Days open to the public:

Schedules in which you can enjoy the experience:

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

View gallery

Tikin-Xic is een voortreffelijk gerecht, beroemd in Yucatan. Het heeft een heel eigenaardige roodachtige kleur, dankzij de heerlijke marinade met achiote (annatto) en bittersinaasappel. Nadat de vis in bananenbladeren is gewikkeld, wordt tandbaars traditioneel gegrild boven houtskool of gebakken in een houtgestookte oven, geserveerd op een dienblad, besprenkeld met olijfolie en vergezeld van Xni-Peek, een minisalade van tomaten, uien en bittersinaasappels. Het vlees wordt meestal versnipperd en gegeten in taco's.

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

approximately

Location of No. 023 Proef een Tikin-Xic Taco met tandbaars

365 flavors

Similar flavors