No. 080 Recado de picles em conserva

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Valladolid

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

07:00 - 15:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$10 MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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Esse recado é uma variante das receitas de recado que existem no livro de receitas de Yucatecan. O recado de escabeche é feito com alho, pimenta, orégano, cebola, pimentão e cravo; Ao integrar esses ingredientes, cria-se uma pasta cinzenta, cheia de aromas e sabores que serve como marinada para marinar um bom pedaço de carne de frango ou peru para depois grelhar. Mais tarde, essa pasta temperada também é adicionada ao caldo no qual a carne é servida, em pedaços ou desfiada, o que lhe dá um delicioso sabor e aroma picante, para ser servida com algumas deliciosas tortilhas feitas na hora e pimenta xcatic assada.

Fatos interessantes

Recomendações para o turista: Vá ao mercado central para comprar esse produto.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias e casais.

Duração da experiência:

1 hora approximately

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