Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 088 Mamão doce com queijo bola

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Tekax

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

08:00 - 16:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$40 MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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O doce de mamão é uma sobremesa tradicional muito popular e, no Estado de Yucatán, é acompanhado do agora típico queso de bola, o que o torna especial na gastronomia yucateca. Fazer esse doce não é nada complicado, tudo o que você precisa é de mamão papaia picado, açúcar, baunilha, limão e folhas de figo. A receita varia de acordo com quem a prepara, portanto, ingredientes extras são frequentemente adicionados de acordo com o tempero e o gosto do cozinheiro. Em geral, o processo é simples, os pedaços de mamão são fervidos em calda e é no prato que a mágica acontece, acrescentando o queijo ralado por cima, dando aquela combinação de doce e salgado com diferentes texturas que encanta todos os paladares.

Fatos interessantes

Inclui: Geleia de papaia com queijo.
Recomendações para turistas: Visite os mercados tradicionais para experimentar esse doce típico.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias e casais.

Em Mérida, também recomendamos que você visite o restaurante Habaneros, onde certamente desfrutará dessa iguaria.

Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 07:00 às 21:00.
Formas de pagamento: dinheiro e cartões bancários.
Recomendado para: Famílias e casais.
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Duração da experiência:

approximately

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