No. 172 Choch: prato tradicional de Acanceh

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Acanceh

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

10:00 - 15:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Noviembre, Diciembre

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O prato tradicional, Choch ou Negrito, como é conhecido em Acanceh, Yucatan, é um dos pratos mais populares do município; os cozinheiros tradicionais cuidam da receita que por muitos anos serviu para alimentar as famílias da cidade. Para sua preparação, são utilizadas carnes de porco e peru, das quais a moela e o fígado são usados previamente fervidos, fundidos com pimentas pretas para dar um toque picante; e são cozidos em fogo de lenha, enquanto são misturados durante o processo de cozimento. É servido com tortilhas artesanais e geralmente é consumido em tacos. É costume preparar esse prato no mês de dezembro ou durante as festividades da cidade, como as guildas; da mesma forma, é preparado quando se comemoram festas familiares, como casamentos, batizados e aniversários. Agora você sabe qual é o momento perfeito para visitar Acanceh!

Fatos interessantes

Recomendações para turistas: Visite Acanceh quando as guildas ou os festivais da cidade estiverem acontecendo, para poder provar o prato.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias e casais.

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

30 minutos approximately

Location of No. 172 Choch: prato tradicional de Acanceh

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