Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:
Mérida
Dias abertos ao público:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horários em que você pode aproveitar a experiência:
10:00 - 15:00
Número de contato para fazer reservas:
Preço aproximado:
$ MXN
Meses em que você pode aproveitar a experiência:
Todo el año
Localizada na parte sul da cidade de Mérida, Xcalachen era popularmente conhecida como uma colônia onde se podia encontrar a "chicharra" para quando se tinha vontade de comer. Devido à fama que ganhou, muitos habitantes dessa colônia abriram suas portas para se dedicar à venda desse prato. Hoje em dia, há diferentes lugares no estado onde se pode encontrar a chicharra; no entanto, faz-se referência à chicharra de Xcalachén, pois foi uma das pioneiras e a mais popular no início; além disso, ainda é possível encontrar algumas barracas no bairro. A chicharra é feita de carne de porco ou pele de porco frita em sua própria gordura, temperada com sal; é misturada com a casca, pedaços de puyul, kastacán, buche, entresijo, fígado e orelha; e é acompanhada de laranja azeda local, pimenta habanero e repolho. É consumido em tacos que integram todos os itens acima e está pronto para que você aprecie seu delicioso sabor!
Fatos interessantes
Recomendações para turistas: Visite as barracas no bairro de Xcalachén.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Distância de Mérida até a experiência:
approximately
Duração da experiência:
approximately