Puerto Maya

No. 209 Pebre de pulpo (ensopado de polvo) em Río Lagartos

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Río Lagartos

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

11:00 - 19:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$165 por pessoa MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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Pebre é um prato típico de Yucatecan, cujo nome vem do maia: Sac K'ool, que significa: Sac (branco) e K'ool (caldo grosso). A apresentação do prato é o k'ool como base e o polvo maia assado sobre ele; em seguida, o prato é pincelado com a redução do molho de tomate com o molho por cima e algumas folhas de hortelã são adicionadas; no final, o polvo é banhado com o molho de tomate e é acompanhado com pimentas habanero assadas e, como decoração final, alguns ramos de hortelã são adicionados. Esse prato é uma inovação do prato Yucatecan Pebre, em conjunto com o polvo maia, em vez de frango ou peru. O polvo maia é marinado com laranja azeda, recado blanco, sal e pimenta, e o k'ool é preparado com a água do cozimento do polvo. Esse prato pode ser consumido durante todo o ano no restaurante Los Negritos, pois eles armazenam o polvo para poder oferecê-lo aos visitantes.

Fatos interessantes

Inclui: Diferentes ensopados no cardápio.
Recomendações para turistas: Acompanhe seu prato com uma cerveja. Reserve com antecedência, pois o prato leva de 30 a 40 minutos para ser preparado.
Mínimo / Máximo de pessoas: 1 pessoa / 250 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro, transferências bancárias e cartões bancários.
Recomendado para: Famílias, casais e portadores de necessidades especiais.
Entre em contato conosco: Facebook.
E-mail: darvincito_2@hotmail.com

Regiões

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

2 horas approximately

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