Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:
Acanceh
Dias abertos ao público:
Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horários em que você pode aproveitar a experiência:
08:30 - 17:00
Número de contato para fazer reservas:
Preço aproximado:
$130 MXN
Meses em que você pode aproveitar a experiência:
O mutabal de Yucatecan, ou creme de berinjela, nasceu da mistura de sabores e culturas da região. Uma amostra da presença da gastronomia libanesa, o local de origem do mutabal.
Na Hacienda Ticopó, implementamos a criatividade genuína dos chefs iucatecas que acrescentam sabores representativos da região, como a integração de tiras crocantes de milho nixtamalizado, queijo Edam, especiarias e o uso de berinjelas produzidas na horta orgânica da Hacienda, que são pré-cozidas em fogo de lenha antes de serem misturadas com o restante dos ingredientes para criar um delicioso creme que o convida a experimentar sabores contemporâneos em um lugar que se destaca por seu amplo panorama de sabores, como Yucatan.
Experimente essa receita na Hacienda Ticopó e na Hacienda Kankabal, onde são produzidos os ingredientes para esse delicioso prato.
Fatos interessantes
Recomendações para o turista: Experimente-o acompanhado de uma bebida refrescante da casa, feita de capim-limão, mel e laranja azeda, produtos colhidos no pomar da Hacienda Kankabal sob o esquema Farm-to-table.
Formas de pagamento: Dinheiro, cartão de crédito e transferência bancária.
Redes sociais: Facebook. Instagram.
Recomendado para: Famílias, casais e animais de estimação.
Regiões
Distância de Mérida até a experiência:
approximately
Duração da experiência:
2 horas approximately