Puerto Maya

No. 037 Un delicioso postre: Caballero pobre

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Tizimín

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

09:00 - 21:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$15 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

Ver Galería

Preparar caballero pobre es una manera de aprovechar el pan que va quedando de casa. Los ingredientes principales son las barras de pan francés y un preparado tipo almíbar que se hace con vainilla, canela y azúcar. Para la preparación, se corta la barra al sesgo para que quede de manera alargada, se remoja en una mezcla de leche regular, leche condensada y vainilla; después se capea con huevo, se fríen y se acomodan en un refractario para bañarlas con el almíbar, se cubren con pasas y almendras (opcional), y se dejan en el refrigerador para posteriormente servir el postre frío.

Datos de interés

Recomendaciones para el turista: Este postre lo puedes encontrar en todo el estado, pero se dice que uno de los mejores se prepara en Tizimín.

Regiones

Distancia de Mérida a la experiencia:

aprox.

Duración de la experiencia:

aprox.

Ubicación de No. 037 Un delicioso postre: Caballero pobre

365 sabores

en Yucatán

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