可在体验地附近过夜的地方:
Valladolid
公众开放日:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
您可以享受体验的时间安排:
08:00 - 16:00
预订联系电话:
大约价格:
$ MXN
可享受体验的月份:
Todo el año
Chachak waaj 玉米面饼的名字来源于玛雅语,"cha "表示烹饪,"chak "表示红色,"waaj "表示玉米饼或面包,因此,"chachak waaj "是一种红色玉米面饼,因为其最重要的配料之一是辣根。它是尤卡坦美食的代表,还融合了其他配料,如猪油、鸡肉或猪肉、epazote、番茄、k'ool、煮鸡蛋和调味品。在制作玉米饼时,先用面团围成一个圆圈,将馅料(K'ool、肉、一片煮鸡蛋和epazote)包在里面,再用香蕉叶包好,然后放入土炉(pib)中烤制,这样就能产生特殊的风味。烤好后,热气腾腾地端上桌,再配上辣味番茄酱,真是相得益彰。
有趣的事实
给游客的建议:到巴利亚多利德市中心的 La Palapita de los tamales 餐厅品尝这道菜。
付款方式:现金。
推荐人群家庭和情侣。
经验持续时间:
1 小时 approximately