No. 210 椰子奶油冻配山羊奶油和 chiaba’al 李子叶

Holoch 在玛雅语中的意思是 "包裹玉米棒的叶子"，这是一家融合墨西哥美食和露天烟熏烹饪的餐厅，餐厅的装饰灵感来源于自然元素，如大地的颜色、剑麻和陶器。餐厅提供各种菜肴，如：esquite in cochinita broth、tamal colado de langosta、tetelas with mole，以及 100% 墨西哥蒸馏酒、梅斯卡尔酒、巴卡诺拉酒、raicilla 和各种杜松子酒。这些甜点都是在尤卡坦海岸的港口度假时品尝到的，它们将海滩风情与尤卡坦李子叶的美丽结合在一起，通过李子叶和李子果实呈现出一年四季的美景。主厨奥贝德-雷耶斯（Obed Reyes）负责通过他的菜肴为食客带来独特的味觉体验，他是尤卡坦美食的代表，也是伟大经验的传承者，他曾参加过 Netflix 节目 "Las Crónicas del Taco"，其中一集讲述了墨西哥肉饼。欢迎前来这家美妙的餐厅，感受霍洛奇的神奇魅力。

有趣的事实

包括：各种融合菜肴、室内和后院的桌椅。
给游客的建议：提前预订。
最低/最高人数：1 人/140 人。
付款方式：现金和银行卡。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。
联系方式：Facebook、Instagram、网站、TripAdvisor 和 OpenTable。
电子邮件：contacto@holoch.mx