Capital Mundo Maya
No. 006 Vom Osten der Maya zu Ihrem Gaumen, Lomitos de Valladolid
Genießen Sie die Lomitos de Valladolid, die mit gewürfelter Schweinelende, getrockneten Chiles de árbol, Tomaten und Oregano aus Yucatan zubereitet werden.
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No. 016 Mestiza de indias, Welt der Maya
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No. 065 Genießen Sie den Poc chuc von den Tanten von Kaua
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No. 174 Tablett mit geräuchertem Fleisch aus Temozón
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No. 217 Pibihua von Valladolid
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No. 222 Verkostung von Craft-Bier, IDILIO
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No. 279 Mezcal mit Noten von Koriander, Ancho-Chili und Tortilla Tatemada
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No. 292 Gericht: Espita xupik
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No. 311 Dinkelbrot aus Valladolid
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No. 314 Nance-Likör
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No. 334 Traditioneller Koch: Antonio Aguilar de Valladolid
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No. 338 Traditioneller Koch: Dulce Pat de Valladolid
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