No. 082 Atole nuevo: Maya-Getränk zum Gedenken an die Maya-Kultur

Places close to the experience where you can spend the night:

Valladolid

Days open to the public:

Schedules in which you can enjoy the experience:

09:00 - 12:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre

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Die atole nuevo aak' sá ist ein Getränk aus Mais, das frisch zubereitet, in der Regel heiß, entweder süß oder salzig getrunken und traditionell in jícaras serviert wird und zu dem normalerweise zarter gekochter Mais gereicht wird. Die Zubereitung der Atole dauert etwa acht Stunden und basiert auf einer Hauptzutat, dem Mais. Die Zubereitung ist einfach, aber da sie mehrere Stunden dauert, sollte sie einen Tag vorher begonnen werden. Es ist üblich, ihn im Monat Mai zu trinken, wenn die Bauern dem Regengott der Maya ein Opfer bringen und zu Ehren des Gottes beten, der ihnen eine gute Ernte beschert hat und die Erde gut zu ihnen war. Ebenso wird er für den Monat des Tages der Toten (November) zubereitet, da er bei diesen Feierlichkeiten auf den Altären der Verstorbenen dargebracht wird.

Interessante Fakten

Zahlungsarten: Bargeld und Banküberweisungen.
Empfohlen für: Familien und Paare.

Duration of experience:

approximately

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