Places close to the experience where you can spend the night:
Valladolid
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Agosto, Septiembre
Dieses Getränk ist charakteristisch für die östliche und milchige Zone von Yucatan. Die xcaita ist eine Kürbisart, die vom Bauern zur gleichen Zeit wie der Mais gesät wird, um sie in den Monaten August und September zu ernten, wenn der Kürbis bereits grün und weich ist. Für dieses Getränk wird die Xcaita in kleine Würfel geschnitten, während der Mais geschält, gesäubert und die Kerne abgeschnitten werden, da der Mais sehr zart ist und nicht geschält werden kann, dann werden diese beiden Zutaten zusammen mit Zucker gekocht. Das Ergebnis ist ein süßes Getränk, das morgens oder abends als Aperitif getrunken wird, es kann heiß, warm und kalt sein. Es wird in einer Jícara zusammen mit den Xcaita-Würfeln und dem Mais serviert, mit Hilfe eines Löffels isst man die kleinen Stücke, die am Boden zurückbleiben, beides mit einer weichen Konsistenz, die sich im Gaumen auflöst.
Interessante Fakten
Beinhaltet: Traditionelles Getränk.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien und Paare.
Regionen
Duration of experience:
approximately