Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 23:59
08:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$315 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Das Restaurant sabor a mango befindet sich im Herzen von Cholul, einem Viertel, in dem die Kultur und die Traditionen Yucatans gepflegt werden. Das Restaurant bietet kreative internationale Küche mit yukatekischen Einflüssen und lokalen Zutaten. Die Fassade des Restaurants ist architektonisch an die mehr als 100 Jahre alte Geschichte des Zentrums von Cholul angelehnt. Das schwarz lackierte Schweinefleisch ist ein Gericht, das aus dem Versuch entstanden ist, yukatekische Zutaten mit asiatischen Aromen und Techniken zu kombinieren. Die Verwendung von Schweinefleisch in der Region war ausschlaggebend für die Entscheidung, das Eiweiß in diesem Gericht zu verwenden. Die übrigen Zutaten wurden nach und nach hinzugefügt, um ein Gericht zu kreieren, das für das Restaurant und den Küchenchef die yukatekische Kultur aufwertet und vergrößert. Es handelt sich um eine lackierte Schweinshaxe in einer Sauce auf der Basis von schwarzem Recado, Mango und Habanero, begleitet von gegrillter Guacamole und gegrilltem Babymais. Umami-Aromen und Texturen in jeder einzelnen Zutat und die perfekte Ausführung ergeben ein Maya-Fusionsgericht.
Interessante Fakten
Beinhaltet: Abwechslungsreiche Speisekarte, Nutzung der Einrichtungen.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 8:00 bis 00:00 Uhr | Sonntag von 8:00 bis 16:00 Uhr.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 100 Personen.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Banküberweisung und Bankkarten.
Empfohlen für: Familien und Paare.
Kontakt: Facebook, Sitio web, Instagram, TripAdvisor.
E-Mail: info@saboramango.mx
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately