Places close to the experience where you can spend the night:
Tekax
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Die Joroches sind ein typisches und eigenartiges Gericht aus Yucatan, das sehr einfach zuzubereiten ist und einen hervorragenden Geschmack hat. Joroch, das auf Maya Horoch' geschrieben wird, bedeutet Pfannkuchen oder Knödel. Es besteht darin, den Maisteig zu kneten, um eine besondere Form zu erhalten, wie halbe Ovale, die heute in Form von Pfannkuchen hergestellt und mit Hackfleisch, Chaya, Käse, Ei usw. gefüllt werden, da sich das Gericht im Laufe der Jahre mit den verschiedenen Variablen und Bestandteilen, die dem Inneren des Teigs hinzugefügt werden können, weiterentwickelt hat. Der Ursprung dieses Gerichts liegt in den wirtschaftlichen Bedürfnissen der yucatekischen Familien, die diese schmackhafte Option mit Zutaten fanden, die für sie erschwinglich waren. Die Joroches werden in einer tiefen Schale serviert, zusammen mit passierten Bohnen und einer reichhaltigen Chiltomate-Soße, die dazu gereicht wird. Probieren Sie eines der Gerichte, die ihre Wurzeln in der yukatekischen Gastronomie haben!
Interessante Fakten
Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie einige traditionelle Küchen.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien und Paare.
Regionen
Duration of experience:
approximately