Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:
Tekax
Dagen open voor het publiek:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:
09:00 - 16:00
Contactnummer om te reserveren:
Prijs bij benadering:
$ MXN
Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:
Todo el año
Joroches zijn een typisch en eigenaardig gerecht uit Yucatan, zeer gemakkelijk te bereiden en zeer lekker. Joroch, dat in het Maya wordt gespeld als 'Horoch', betekent pannenkoek of balletje. Het gaat om het kneden van het maïsdeeg om een bepaalde vorm te verkrijgen, zoals halfovalen, die nu worden bereid in de vorm van pannenkoeken en gevuld met onder andere gehakt, chaya (lokale spinazie), kaas, ei, aangezien het gerecht in de loop der jaren is geëvolueerd met de verschillende variabelen en componenten die in het deeg kunnen worden toegevoegd. De oorsprong van dit gerecht houdt verband met de economische behoeften van Yucateekse families, die deze smakelijke optie vonden met ingrediënten binnen handbereik. Joroches worden geserveerd in een diepe schaal, vergezeld van sperziebonen en een rijke chiltomatensaus. Proef een van de gerechten die geworteld zijn in de Yucateekse gastronomie!
Nuttige informatie
Aanbevelingen voor toeristen: bezoek een van de traditionele keukens.
Betaalmiddel: Contant.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Regios
Duur van de ervaring:
approximately