Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo
Schedules in which you can enjoy the experience:
07:00 - 14:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Heute ist der Tag des Mondongo! Mondongo leitet sich von den Maya-Wörtern "u tsuuykel wakax meenta'an tia'al jaantbil" ab, die jeweils die Zubereitung dieses einzigartigen, für den Bundesstaat Yucatan typischen Gerichts bezeichnen, das vor allem sonntags gegessen wird. Es handelt sich dabei um eine sehr dicke Brühe aus Rinderbauch und -hufen, die von roten Chilischoten begleitet wird, die dem Gericht einen würzigen Geschmack und eine rötliche Farbe verleihen, die jeder liebt. Diese Delikatesse wird mit Habanero-Paprika, Schnittlauch und Limette verfeinert. Sie finden es an den verschiedenen Essensständen auf dem Markt und in der Umgebung. Es empfiehlt sich, dieses scharfe Gericht mit "barras", wie das "französische" Brot in Yucatan genannt wird, zu probieren und dabei die Aussicht auf die Stadt zu genießen. Tauchen Sie ein in den exquisiten Geschmack, dem Sie sich nicht entziehen können, und machen Sie Ihre Sonntage fröhlich.
Interessante Fakten
Empfehlungen für den Touristen: Besuchen Sie die preiswerte Küche im Zentrum von Mérida und seiner Umgebung.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Duration of experience:
approximately