Riviera Yucatán

No. 282 Churro de cremita

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Progreso

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

09:00 - 18:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$ MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Todo el año

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Der Churro de Cremita ist ein köstliches Stranddessert von der Halbinsel Yucatan. Er wird aus Mehl, Zucker, Salz und Butter hergestellt, die so lange geschlagen werden, bis ein homogener Teig entsteht, der abgedeckt vierzig Minuten ruht. Dann wird er flachgedrückt und in gleich große Rechtecke geschnitten, eine Plastik- oder Holzform wird eingefettet, und bevor er aufgerollt wird, werden die Enden des Teigs mit verquirltem Ei zusammengeklebt. Anschließend werden sie fünf Minuten lang von einer Seite zur anderen goldbraun gebraten. Das überschüssige Öl wird entfernt, indem man sie auf saugfähiges Papier legt und sie abkühlen lässt. Für die Füllung werden Zucker und Wasser in einem Kochtopf zu einem dicken, transparenten Sirup verrührt, der zusammen mit Eiweiß, Farbstoff und Vanilleextrakt in einem Mixer zubereitet wird. Diese Süßspeise ist in den Küstenregionen sehr beliebt und Sie können sie bei Ihrem nächsten Besuch im Bundesstaat Yucatan genießen.

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie die Küstengebiete und die traditionellen Märkte von Yucatan.
Zahlungsmittel: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.

Dauer der Erfahrung:

Ungefähr

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