Places close to the experience where you can spend the night:
Progreso
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Il churro de cremita è un delizioso dolce da spiaggia della penisola dello Yucatan, preparato con farina, zucchero, sale e burro, che viene sbattuto fino a ottenere un impasto omogeneo, che verrà coperto e fatto riposare per quaranta minuti. Viene poi appiattita e tagliata in rettangoli della stessa dimensione, si unge uno stampo di plastica o di legno e, prima di essere arrotolata, si incollano le estremità della pasta con un uovo sbattuto. Si friggono poi per cinque minuti, da un lato all'altro, fino a doratura. L'olio in eccesso viene eliminato ponendoli su carta assorbente e lasciandoli raffreddare. Per il ripieno, zucchero e acqua vengono combinati in una casseruola fino a ottenere uno sciroppo denso e trasparente, che viene mescolato con gli albumi in un mixer insieme a coloranti ed essenza di vaniglia. Si tratta di un dolce molto diffuso nelle zone costiere, che potrete gustare durante la vostra prossima visita nello Stato dello Yucatan.
Informazioni utili
Raccomandazioni per i turisti: Visitare le zone costiere e i mercati tradizionali dello Yucatan.
Forme di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Regioni
Duration of experience:
approximately