Región Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 231 Aldea Xbatún, Cocina Ancestral

Experiencia recomendada para niños:

Experiencia recomendada para llevar mascotas:

Es una experiencia inclusiva:

No

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Valladolid

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

08:30 - 12:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

URLs de los sitios en donde pueden realizar reservaciones:

Actividades importantes de la experiencia:

  • Disfruta del recorrido

Precio aproximado:

$ MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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Aldea Xbatún, cocina ancestral, ofrece una experiencia diferente cocinando con los cocineros descendientes de los mayas. El recorrido inicia en el mercado municipal Donato Bates, realizando compras para el taller de cocina, posteriormente se traslada al restaurante Ix Cat Ik, donde se cocina al aire libre en el jardín. La experiencia consiste en la preparación de cuatro tipos de platillos: tres entradas sin carne y un plato fuerte con carne de cerdo, además, se prepara un postre con cacao. Los platillos son elaborados con ingredientes frescos, centrando la atención en su sabor y calidad, siguiendo las recetas ancestrales de platillos auténticos de la tradicional cocina maya. Ix Cat Ik, un espacio único, un lugar donde la comida se convierte en un obra de arte y una experiencia trascendental. 

De manera opcional y con un costo diferente, el taller de cocina se puede realizar en una aldea o comunidad maya, con una duración de tiempo mayor y acompañado de otras actividades como: visitar cenotes, senderos, naturaleza, acampado, entre otros. 

Incluye compras en el mercado municipal Donato Bates, traslado al restaurante Ix Cat Ik, cocina ancestral con cocineros mayas.

Se recomienda tener gusto por la cocina y por descubrir nuevos sabores. 

Actividades principales

Distancia de Mérida a la experiencia:

aprox.

Duración de la experiencia:

3 horas y 30 minutos aprox.

Sugerido para:

Familias, amigos y parejas

Distancia de Mérida a la experiencia No. 231 Aldea Xbatún, Cocina Ancestral

365 días

en Yucatán

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