Puerto Maya

No. 003 Ceviche de chivitas sur la promenade de Río Lagartos

Lieux proches de l'expérience où l'on peut passer la nuit:

Río Lagartos

Journées ouvertes au public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Numéro de contact pour les réservations:

Prix approximatif:

$ MXN

Mois au cours desquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Todo el año

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Au Yucatan, la chivita, est un mollusque, qui joue un rôle important dans l'alimentation de la région, en raison de sa valeur protéique, de sa saveur agréable et de la facilité d'obtention ; ce type de pêche est classé dans la catégorie des pêches artisanales.

Sa préparation facile n'est rien d'autre qu'une fusion de saveurs riches et fraîches dans laquelle certains ingrédients tels que le citron, la coriandre, l'oignon blanc et rouge, les piments habanero, le sel, le poivre et la sauce anglaise sont combinés pour produire ce délicieux ceviche.

La viande de chivita contient beaucoup plus de protéines que les viandes rouges et blanches et elle est aussi plus maigre que les autres viandes.

Régions

Distance entre Mérida et l'expérience:

approximately

Durée de l'expérience:

approximately

Location of No. 003 Ceviche de chivitas sur la promenade de Río Lagartos

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