Puerto Maya

No. 003 Ceviche de chivitas en malecón de Río Lagartos

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Río Lagartos

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$ MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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En Yucatán, la chivita que es un molusco, desempeña un papel importante como alimento para la región, por su valor proteico, sabor grato y fácil obtención; este tipo de pesca se categoriza como pesquería artesanal.

Su fácil preparación no es más que una fusión de ricos sabores frescos y para realizar esta proteína en un ceviche se combinan algunos ingredientes como limón, cilantro, cebolla blanca y morada, chile habanero, sal, pimienta y salsa tipo inglesa. 

La carne de la chivita posee un contenido de proteínas mayor que las carnes rojas y blancas. A diferencia de estas, la cantidad de grasas es menor.

Regiones

Distancia de Mérida a la experiencia:

aprox.

Duración de la experiencia:

aprox.

Ubicación de No. 003 Ceviche de chivitas en malecón de Río Lagartos

365 Sabores

en Yucatán

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