Places close to the experience where you can spend the night:
Río Lagartos
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
11:00 - 19:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$165 por persona MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Le pebre est un plat typique du Yucatan, dont le nom vient du maya : Sac K'ool, qui signifie : Sac (blanc) et K'ool (bouillon épais). La présentation du plat est la suivante : le k'ool est la base et le poulpe maya rôti est posé au-dessus, puis le plat est badigeonné de la réduction de la sauce tomate, on l’accompagne de piments habanero rôtis et de quelques feuilles de menthe pour la décoration. Ce plat est une innovation du plat yucatèque Pebre, version poulpe maya, au lieu du poulet ou de la dinde. Le poulpe maya est mariné dans de l'orange acidulée, du recado blanco, du sel et du poivre, et le k'ool est préparé avec l'eau de cuisson du poulpe. Ce plat est servi toute l'année au restaurant Los Negritos, qui conserve le poulpe pour pouvoir l'offrir à ses visiteurs.
Informations utiles
Comprend : Différents ragoûts au menu.
Recommandations aux touristes : Accompagne ton plat d'une bière. Réserve à l'avance, car la préparation du plat prend 30 à 40 minutes.
Pax minimum / maximum : 1 personne / 250 personnes.
Moyens de paiement : Espèces, virements bancaires et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.
Contact: Facebook.
Courriel : darvincito_2@hotmail.com
Régions
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately