Places close to the experience where you can spend the night:
Valladolid
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 20:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
I vaporcitos de espelón, noti anche come tamales torteados, sono deliziosi tamales cotti al vapore. L'espelon o xpéelon è fatto di fagioli novelli, precedentemente messi a bagno in acqua salata, e poi mescolati all'impasto, in modo che i fagioli siano distribuiti uniformemente. I vaporcitos vengono modellati sulla foglia di banano e avvolti con essa per introdurre i tamalitos nella vaporiera e cuocerli. Per servirli, si dispongono su un piatto da portata senza la foglia di banano e si accompagnano con una deliziosa salsa di pomodoro. La stagione più rappresentativa è il mese di novembre; è comune trovarlo durante le festività del Giorno dei Morti.
Informazioni utili
Forme di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Regioni
Duration of experience:
approximately