Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:
Valladolid
Giorni di apertura al pubblico:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Tempi di fruizione dell'esperienza:
08:00 - 20:00
Numero di contatto per le prenotazioni:
Prezzo approssimativo:
$ MXN
Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:
Todo el año
I vaporcitos de espelón, noti anche come tamales torteados, sono deliziosi tamales cotti al vapore. L'espelon o xpéelon è fatto di fagioli novelli, precedentemente messi a bagno in acqua salata, e poi mescolati all'impasto, in modo che i fagioli siano distribuiti uniformemente. I vaporcitos vengono modellati sulla foglia di banano e avvolti con essa per introdurre i tamalitos nella vaporiera e cuocerli. Per servirli, si dispongono su un piatto da portata senza la foglia di banano e si accompagnano con una deliziosa salsa di pomodoro. La stagione più rappresentativa è il mese di novembre; è comune trovarlo durante le festività del Giorno dei Morti.
Informazioni utili
Forme di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Regioni
Durata dell'esperienza:
approximately