Places close to the experience where you can spend the night:
Valladolid
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 20:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Vaporcitos van espelon (kleine zwarte boon), ook wel tamales torteados genoemd, zijn heerlijke gestoomde tamales. Espelon, of xpéelon, zijn verse bonen, vooraf geweekt in gezouten water en vervolgens toegevoegd aan het beslag, zodat de bonen gelijkmatig worden verdeeld. Het deeg wordt in een bananenblad gewikkeld om de vaporcito's te vormen, die vervolgens in de stomer worden geplaats om te koken. Ze worden geserveerd op een schaal zonder bananenblad en badend in een heerlijke tomatensaus. Het is een gerecht dat wordt gegeten tijdens het meest representatieve seizoen, in november is het gebruikelijk om ze te vinden tijdens de festiviteiten van de Dag van de Doden.
Nuttige informatie
Betaalmiddel: Contant.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Regios
Duration of experience:
approximately