Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:
Giorni di apertura al pubblico:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Tempi di fruizione dell'esperienza:
10:00 - 21:00
Numero di contatto per le prenotazioni:
Prezzo approssimativo:
$ MXN
Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:
Octubre, Noviembre
Il tradizionale pane dei morti è una delizia nelle feste del Janal Pixán, una tradizione sia yucateca che messicana, che si è radicata nelle feste del Giorno dei Morti in tutto il paese. Questo particolare pane si unisce agli aromi e ai colori che adornano gli altari dei fedeli defunti, e tra i suoi ingredienti si trovano essenze come la vaniglia, l'acqua di fiori d'arancio, lo zucchero e la scorza d'arancia della regione, tra gli altri, che gli conferiscono quel delizioso aroma e quel sapore dolce molto caratteristico. La forma rotonda del pane rappresenta il ciclo della vita e della morte, e le strisce con cui è decorato rappresentano le ossa e il cranio del defunto. Lasciare questa offerta sull'altare simboleggia il ricordo del defunto che continua a vivere e il nutrimento per le anime che vengono a trovarlo. Oggi possiamo trovare questi deliziosi pani con il tradizionale formaggio a palline, molto usato nei piatti yucatechi; per questo si può spalmare il cioccolato sul pane e glassarlo con il formaggio a palline come guarnizione, oppure metterlo come ripieno con il pane spezzato a metà; in qualsiasi forma è un dessert perfetto per gli amanti dei dolci.
Informazioni utili
Raccomandazioni per i turisti: visitate le panetterie tradizionali per provare il pan de muerto e le sue varianti con il formaggio a palline.
Durata dell'esperienza:
approximately