Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 133 Pan de muerto com queso de bola

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

10:00 - 21:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Octubre, Noviembre

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O tradicional pão dos mortos é uma delícia nas festividades do Janal Pixán, uma tradição yucateca e mexicana que se enraizou nas festividades do Dia dos Mortos em todo o país. Esse pão peculiar se une aos aromas e às cores que adornam os altares aos fiéis defuntos e, entre seus ingredientes, encontram-se essências como baunilha, água de flor de laranjeira, açúcar e raspas de laranja da região, entre outros, que lhe conferem esse delicioso aroma e sabor doce muito característico. O formato redondo do pão representa o ciclo da vida e da morte, e as tiras com as quais ele é decorado representam os ossos e o crânio do falecido. Deixar essa oferenda no altar simboliza a memória do falecido, que continua vivo, e o alimento para as almas que vêm visitá-lo. Hoje em dia, podemos encontrar esses deliciosos pães com o tradicional queijo bola, muito usado em pratos iucatecas; para isso, você pode espalhar chocolate sobre o pão e cobri-lo com o queijo bola como cobertura, ou colocá-lo como recheio com o pão partido ao meio, em qualquer uma de suas formas, é uma sobremesa perfeita para os amantes de doces.

Fatos interessantes

Recomendações para turistas: Visite as padarias tradicionais para experimentar o pan de muerto e suas variações com queijo bola.

Duração da experiência:

approximately

365 flavors

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