Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:
Maní
Dagen open voor het publiek:
Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:
Contactnummer om te reserveren:
Prijs bij benadering:
$ MXN
Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:
Poc Chuc is een typisch gerecht uit de gastronomie van Yucatan, vooral uit het Magische Dorp Mani, maar het wordt in alle regio's van Yucatan gegeten omdat de hoofdingrediënten varkensvlees zijn dat is gemarineerd in bittersinaasappel. De naam komt van de Maya-woorden pook, wat "roosteren" betekent, en van chuuk, wat "houtskool" betekent, wat zich uiteindelijk vertaalt naar "roosteren op houtskool". Dit gerecht wordt geserveerd met tomatensaus, geroosterde rode ui, habanero pepersaus, plakjes radijs, koriander en handgemaakte witte of gele maïstortilla's. De elementen die bij dit typische gerecht horen, zijn een uitstekend voorbeeld van de culinaire mix tussen de Maya-keuken en het Europese varkensvlees dat tijdens de verovering werd geïntroduceerd.
Nuttige informatie
Inbegrepen: Portie Poc Chuc.
Aanbevelingen voor toeristen: We raden aan om dit gerecht in Maní te proeven en van de gelegenheid gebruik te maken om het oude klooster van San Miguel Arcángel te bezoeken.
Regios
Afstand van Mérida naar ervaring:
approximately
Duur van de ervaring:
approximately