Places close to the experience where you can spend the night:
Santa Elena
Days open to the public:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
10:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$250 por persona MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Zodra je aankomt in het Eco Hotel Nueva Altia, kun je genieten van de uitbundige vegetatie eromheen en deelnemen aan de bereiding van het gerecht van pipián van tzamá-bonen. De ervaring begint met de selectie van ingrediënten: de tzamá-bonen moeten worden schoongemaakt en geselecteerd, achiote-zaden (annatto) worden gemalen in een molcajete (vijzel) en pompoenpitten worden geroosterd en vervolgens gemalen in een handmolen. Vervolgens leert de traditionele kokkin Rosa Tec May je stap voor stap hoe je dit gerecht bereidt. Aan het einde kun je ervan genieten, vergezeld van handgemaakte tortilla's, in de eetkamer met een uitzicht van 360 graden, omgeven door een groene tuin. Deze ervaring kan worden georganiseerd als workshop of op reservering voor diners.
Nuttige informatie
Inbegrepen: Proeverij of workshop om het gerecht te bereiden, plus een seizoensgebonden natuurlijke limonade.
Aanbevelingen voor toeristen: Reserveer drie dagen van tevoren.
Minimum/maximum prijs: 2 personen / 50 personen.
Betaalmethoden: Contant en bankoverschrijvingen.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: sitio web.
E-mailadres: recepcionaltia@gmail.com
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
3 horas approximately