Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:
Espita
Dagen open voor het publiek:
Domingo, Jueves, Viernes, Sábado
Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:
14:00 - 22:00
Contactnummer om te reserveren:
Prijs bij benadering:
$180 MXN
Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:
Todo el año
Chef-kok Jorge Ildefonso runt het Casona-restaurant in het Los Cedros Hotel in Espita. Hij was degene die het menu van het restaurant creëerde, waarin hij lokale, maar niet typische recepten opnam; met andere woorden, hij heeft opnieuw uitgevonden wat er in en rond Espita beschikbaar is. Alle ingrediënten die hij gebruikt komen uit Yucatan: van Temozón, de worsten en het gerookte vlees; San Felipe, de vangst van de dag; uit Valladolid en Espita zelf, groente en fruit. Binnen in het boetiekhotel hebben ze hun eigen biologische moestuin die ze gebruiken voor het restaurant. Hier zijn enkele van de gerechten van de chef die je op het menu kunt vinden: visceviche uit de haven van San Felipe, gebakken taco's met speenvarken, tostadas met knoflookchampignons, verse burrata uit Sucilá, onder andere.
Nuttige informatie
Inbegrepen: Restaurant met kenmerkende keuken.
Aanbevelingen voor toeristen: Reserveer van tevoren en proef de kenmerkende gerechten van het restaurant, met veganistische opties.
Minimum/maximum pax: 1 persoon / 25 personen.
Betaalmiddelen: Contant geld en creditcards.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Sitio web, Facebook, Instagram, Instagram 2 , TripAdvisor.
E-mailadres: casonaloscedros@gmail.com
Regios
Afstand van Mérida naar ervaring:
approximately
Duur van de ervaring:
2 horas approximately