Places close to the experience where you can spend the night:
Espita
Days open to the public:
Domingo, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
14:00 - 22:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$180 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Chef-kok Jorge Ildefonso runt het Casona-restaurant in het Los Cedros Hotel in Espita. Hij was degene die het menu van het restaurant creëerde, waarin hij lokale, maar niet typische recepten opnam; met andere woorden, hij heeft opnieuw uitgevonden wat er in en rond Espita beschikbaar is. Alle ingrediënten die hij gebruikt komen uit Yucatan: van Temozón, de worsten en het gerookte vlees; San Felipe, de vangst van de dag; uit Valladolid en Espita zelf, groente en fruit. Binnen in het boetiekhotel hebben ze hun eigen biologische moestuin die ze gebruiken voor het restaurant. Hier zijn enkele van de gerechten van de chef die je op het menu kunt vinden: visceviche uit de haven van San Felipe, gebakken taco's met speenvarken, tostadas met knoflookchampignons, verse burrata uit Sucilá, onder andere.
Nuttige informatie
Inbegrepen: Restaurant met kenmerkende keuken.
Aanbevelingen voor toeristen: Reserveer van tevoren en proef de kenmerkende gerechten van het restaurant, met veganistische opties.
Minimum/maximum pax: 1 persoon / 25 personen.
Betaalmiddelen: Contant geld en creditcards.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Sitio web, Facebook, Instagram, Instagram 2 , TripAdvisor.
E-mailadres: casonaloscedros@gmail.com
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately