Places close to the experience where you can spend the night:
Maxcanú
Days open to the public:
Domingo, Miércoles, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$700 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Maxcanú, jicama is een gewas van groot belang, omdat het sterk geworteld is in de yucateekse cultuur en een bron van economische inkomsten is voor veel gezinnen in de gemeente. Onder leiding van chef-kok José Rodríguez reis je door de jicama-velden dankzij een menu dat je zintuigen en de smaken van West-Yucatán op de proef stelt, waarbij jicama als hoofdproduct in verschillende lokale gerechten wordt gebruikt en op verschillende combinaties wordt ingezet om de kwaliteiten van dit geweldige product uit de regio te waarderen. Een van de gerechten die de chef-kok met je zal delen, is zijn unieke aguachile de jicama, die zal bestaan uit verschillende ingrediënten, zoals chayablad, heilig blad, waterchili of groene chili, limoen en het hoofdelement, jicama uit Maxcanú.
Nuttige informatie
Inbegrepen: Driegangen-degustatiemenu, met als hoofdingrediënt Maxcanú's Jicama.
Aanbevelingen voor toeristen: Reserveer van tevoren. Vraag naar de veganistische opties.
Minimum/maximum prijs: 6 personen / 20 personen.
Betaalmethoden: Contant en bankoverschrijvingen.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Instagram.
E-mailadres: rodriguezjose1528@gmail.com
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately