Puerto Maya

No. 209 Octopus Pebre in Río Lagartos

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Río Lagartos

Dagen open voor het publiek:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

11:00 - 19:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$165 por persona MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Todo el año

Bekijk Galerij

Pebre is een typisch Yucateeks gerecht, waarvan de naam afkomstig is van de Maya's: Sac K'ool, wat betekent: Zak (wit) en K'ool (dikke bouillon). De presentatie van het gerecht is als volgt: de k'ool is de basis en de geroosterde Maya-octopus wordt erop geplaatst, vervolgens wordt het gerecht geborsteld met de reductie van de tomatensaus, het wordt vergezeld van geroosterde habanero-pepers en een paar muntblaadjes ter decoratie. Dit gerecht is een innovatie van het Yucateeks gerecht Pebre, Maya-octopusversie, in plaats van kip of kalkoen. Maya-octopus wordt gemarineerd in bittersinaasappel, recado blanco, zout en peper, en k'ool wordt gemaakt met het kookwater van de octopus. Dit gerecht wordt het hele jaar door geserveerd in het restaurant Los Negritos, dat de octopus bewaart om hem aan zijn bezoekers te kunnen aanbieden.

Nuttige informatie

Inbegrepen: Diverse stoofschotels op het menu.
Aanbevelingen voor toeristen: Combineer je gerecht met een biertje. Reserveer van tevoren, want het duurt 30-40 minuten om het gerecht te bereiden.
Minimum- / maximumprijs: 1 persoon / 250 personen.
Betaalmiddelen: Contant geld, bankoverschrijvingen en creditcards.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Contact: Facebook.
E-mailadres:
darvincito_2@hotmail.com

Afstand van Mérida naar ervaring:

approximately

Duur van de ervaring:

2 horas approximately

Location of No. 209 Octopus Pebre in Río Lagartos

365 Smaken

in Yucatán