No. 082 Atole nuevo: uma bebida maia para comemorar

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Valladolid

Dias abertos ao público:

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

09:00 - 12:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre

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O atole nuevo aak' sá é uma bebida à base de milho que é consumida fresca, geralmente quente, doce ou salgada, tradicionalmente servida em jícaras e geralmente acompanhada de milho parboilizado macio. A preparação do atole leva aproximadamente oito horas e é baseada em um ingrediente principal, o milho. O processo é simples, mas como leva várias horas, deve ser iniciado com um dia de antecedência. É costume bebê-lo durante o mês de maio, quando os camponeses fazem uma oferenda ao deus maia da chuva e também quando rezam em homenagem ao deus que lhes permitiu ter uma colheita bem-sucedida e a terra foi boa para eles. Da mesma forma, é preparado para o mês do Dia dos Mortos (novembro), pois é apresentado nos altares dos falecidos durante essas festividades.

Fatos interessantes

Formas de pagamento: Dinheiro e transferências bancárias.
Recomendado para: Famílias e casais.

Duração da experiência:

approximately

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