Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:
Mérida
Dias abertos ao público:
Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horários em que você pode aproveitar a experiência:
08:00 - 23:59
08:00 - 16:00
Número de contato para fazer reservas:
Preço aproximado:
$315 MXN
Meses em que você pode aproveitar a experiência:
Todo el año
O restaurante sabor a mango está localizado no coração de Cholul, uma área que preserva a cultura e as tradições de Yucatán. O restaurante oferece uma cozinha internacional criativa com toques yucatecas e ingredientes locais. A fachada do restaurante tem uma arquitetura que abraça a história do centro de Cholul em seus mais de 100 anos de construção. O porco preto laqueado é um prato que vem da tentativa de combinar ingredientes yucatecas com sabores e técnicas asiáticas. O uso da carne de porco na região foi crucial para a decisão de usar a proteína nesse prato. O restante dos ingredientes foi adicionado pouco a pouco para chegar a esse prato que, para o restaurante e para o chef, valoriza e engrandece a cultura yucateca. É um pernil de porco laqueado em um molho à base de recado preto, manga e habanero, acompanhado de guacamole grelhado e milho bebê grelhado. Os sabores e texturas umami em cada um de seus ingredientes e sua execução perfeita resultam em um prato de fusão maia.
Fatos interessantes
Inclui: Cardápio variado, uso das instalações.
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 8:00 às 00:00 horas; domingo, das 8:00 às 16:00 horas.
Número mínimo / máximo de pessoas: 1 pessoa / 100 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro, transferências bancárias e cartões bancários.
Recomendado para: Famílias e casais.
Entre em contato conosco: Facebook, Site, Instagram, TripAdvisor.
E-mail: info@saboramango.mx
Distância de Mérida até a experiência:
approximately
Duração da experiência:
2 horas approximately