Riviera Yucatán

No. 282 Churro de cremita

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Progreso

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

09:00 - 18:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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O churro de cremita é uma deliciosa sobremesa de praia da península de Yucatán, feita com farinha, açúcar, sal e manteiga, que é batida até se obter uma massa homogênea, que será coberta e descansará por quarenta minutos. Em seguida, ela é achatada e cortada em retângulos do mesmo tamanho, uma forma de plástico ou madeira é untada e, antes de ser enrolada, as extremidades da massa são coladas com ovo batido. Em seguida, são fritos por cinco minutos, de um lado para o outro, até ficarem dourados. O excesso de óleo é removido colocando-os sobre papel absorvente e deixando-os esfriar. Para o recheio, açúcar e água são combinados em uma panela até obter uma calda espessa e transparente, que é misturada com claras de ovos em uma batedeira, juntamente com corante e essência de baunilha. Esse é um doce popular nas áreas costeiras, que você pode saborear em sua próxima visita ao Estado de Yucatán.

Fatos interessantes

Recomendações para turistas: Visite as áreas litorâneas e os mercados tradicionais de Yucatán.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias, casais e portadores de necessidades especiais.

Duração da experiência:

approximately

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