Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:
Valladolid
Dias abertos ao público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horários em que você pode aproveitar a experiência:
12:00 - 16:00
Número de contato para fazer reservas:
Preço aproximado:
$ MXN
Meses em que você pode aproveitar a experiência:
Todo el año
O "pan de espelón" é um tamale característico de Valladolid, devido ao seu recheio exclusivo de filé mignon; um prato tradicional da região. Esse tamale é chamado de "Pan de espelón" pelo povo de Valladolid. É feito com massa, espelão, ovo cozido e filé mignon. Primeiro, a "hoja santa" ou "mak'ulan" é limpa, depois a massa é misturada com o "espelón", banha de porco e sal a gosto. Em seguida, a massa é enrolada para ser recheada com filés mignon, que são preparados no dia anterior. A massa é então coberta com ovo cozido cortado em fatias. Por fim, ela é cozida no pib (buraco no chão) por aproximadamente duas horas. Após esse processo, você pode apreciar o sabor crocante e o recheio macio. Você pode servi-lo com molho de tomate e pimenta habanero.
Fatos interessantes
Recomendações para turistas: Provar esse prato com cozinheiros e restaurantes tradicionais em Valladolid.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias, casais e portadores de necessidades especiais.
Regiões
Distância de Mérida até a experiência:
approximately
Duração da experiência:
1 hora approximately