No. 016 Mestiza de Indias，玛雅世界

Mestiza de Indias 是一个大型农场，距离 Espita 非常近。这是一个具有社会影响的再生农业项目，致力于为半岛上的一些顶级餐厅提供有机水果和蔬菜。

他们与一些世界顶级厨师携手合作，拯救当地的濒危物种，推广被食品工业抛弃的祖传品种。但他们的主要任务是促进附近社区的粮食主权、性别平等和健康。

梅斯蒂萨-德印第亚斯（Mestiza de Indias）组织了农作物之旅，在那里您可以收获自己喜欢的异国时令蔬菜和水果，最后还可以直接品尝它们的味道，或者随后将它们放在火上烹饪或做成沙拉。其中包括黑胡萝卜、日本黄瓜、非洲甜瓜、带翅四季豆、多达 15 个品种的祖传西红柿、食用花卉、大理石纹茄子、黄油南瓜等。

通过参与这种体验，游客与开展的社会项目合作，帮助资源有限的人们获得 Mestiza de Indias 提供的健康、均衡的饮食。

有趣的事实

包括：参观、讲解、品尝和午餐。
体验时间：2 小时。
最少/最多同行人数：1 人/6 人。
付款方式：现金和银行转账。
推荐人群家庭和情侣。
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电子邮件: gonzalosamaranch@gmail.com