Places close to the experience where you can spend the night:
San Pedro Chenchelá
Days open to the public:
Domingo, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Mestiza de indias is een grote boerderij die heel dicht bij Espita ligt. Dit is een regeneratief landbouwproject met sociale impact dat zich toelegt op het leveren van biologische groenten en fruit aan enkele van de beste restaurants op het schiereiland.
Ze hebben hand in hand samengewerkt met enkele van 's werelds beste chef-koks, het redden van bedreigde lokale diersoorten en het promoten van erfstukvariëteiten die door de voedingsindustrie zijn afgewezen. Maar hun belangrijkste missie is het bevorderen van voedselsoevereiniteit, gendergelijkheid en gezondheid in de omliggende gemeenschappen.
Mestiza de indias organiseert rondleidingen door de moestuinen waar je je eigen seizoensgroenten en exotisch fruit kunt oogsten, om er uiteindelijk vers uit de grond van te genieten of later gekookt boven het vuur of in salades. Deze omvatten onder andere zwarte wortelen, Japanse komkommers, Afrikaanse meloenen, gevleugelde sperziebonen, meer dan 15 soorten erfstuktomaten, eetbare bloemen, gemarmerde aubergines, boterpompoenen.
Door deel te nemen aan deze ervaring werken bezoekers mee aan de sociale projecten die worden uitgevoerd en helpen ze ervoor te zorgen dat mensen met beperkte middelen toegang hebben tot een gezond en uitgebalanceerd dieet dat wordt aangeboden door de Mestiza de Indias.
Nuttige informatie
Inbegrepen: bezoek, uitleg, proeverij en lunch.
Duur van de ervaring: 2 uur.
Minimum/maximum prijs: 1 persoon / 6 personen.
Betaalmethoden: Contant en bankoverschrijving.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact : Facebook, Instagram, Site web
E-mailadres: gonzalosamaranch@gmail.com
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately