No. 100 东部玛雅入口:dzotobichay

可在体验地附近过夜的地方:

Valladolid

公众开放日:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

您可以享受体验的时间安排:

09:00 - 18:00

预订联系电话:

大约价格:

$ MXN

可享受体验的月份:

Todo el año

查看图库

dzotobichay 由玛雅语单词组成:ts'o tobil chay,意思是:用查亚叶煮玉米面团,是广为人知的 "女王手臂"(brazo de reina)的一种。这道传统菜肴汇集了尤卡坦的多种食材,是一种玉米面团,在制作面团时要加入猪油和盐,以及切碎的玉米叶和煮熟的鸡蛋;面团内还可以加入奶油南瓜籽糊,即 Sikilpak。所有这些都用香蕉叶包好,放入塔玛勒拉饼中,用明火烤熟。在食用这道菜时,粽子要趁热上桌,并淋上红色番茄酱,这只会增强 dzotobichay 的风味,热乎乎地享用新鲜制作的粽子。

有趣的事实

包括:Platillo dzotobichay
付款方式:现金。

经验持续时间:

approximately

365 flavors

在尤卡坦