No. 245 尤卡坦传统安托吉托：萨尔布特和帕努乔斯

尤卡坦州最具代表性的菜肴之一是 Salbut 和 panucho，它们是该地区需求量和销售量最大的菜肴。这两道菜的制作方法各不相同：Salbut 由面团制成，在 "maricona"（一种用于制作玉米饼的工具）中手工擀平或压扁，然后油炸。两种卷饼都配以生菜、烤鸡肉丝、洋葱、番茄、鳄梨和黄瓜。在平盘上佐以哈瓦那辣椒酱和芙蓉水、角鲨水等天然水。您可以在廉价厨房、市场摊位和餐馆享用这道菜。如果您到访尤卡坦，一定不能错过 Antojito。

有趣的事实

给游客的建议：逛逛市场上的各种小吃摊和市内的餐馆。
付款方式：现金。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。