Places close to the experience where you can spend the night:
Chemax
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$250 por persona MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Achiote ist eine in Amerika beheimatete Pflanze, die bereits in vorspanischer Zeit als Grundzutat für viele Gerichte des Südostens verwendet wurde. Bei diesem Erlebnis erfahren Sie mehr über ihre Verwendung und die Zubereitung von yucatekischen Gerichten. Wenn Sie an der Rezeption der Cenote Pueblo Fantasma ankommen, werden Sie auf Maya und Spanisch begrüßt. Danach lernen Sie die Achiote-Pflanze kennen, wenn sie noch jung ist, und auch, wenn sie für ihre Funktion bereit ist. Sie können sie in der steinernen Molcajete mahlen, um später das Fleisch zu marinieren, das für die Cochinita Pibil verwendet wird, und das alles unter Anleitung der Einheimischen. Sobald die Zubereitung fertig ist, wird der Eintopf in das Pib (Erdloch) gelegt, wo er zwei Stunden lang mit glühendem Feuerholz gekocht wird, um ein weiches, geschmacksintensives Fleisch zu erhalten, das dann im Restaurant des Cenote Pueblo Fantasma verkostet werden kann.
Interessante Fakten
Beinhaltet: Gastgeber, Nutzung der Einrichtungen, Einführung in die Maya-Sprache, die Gemeinde und die yucatekische Gastronomie durch die Verkostung von Cochinita Pibil.
Empfehlungen für den Touristen: Bequeme Kleidung, geschlossene Schuhe, biologisch abbaubares Abwehrmittel und Sonnencreme.
Minimum / Maximum Pax: 2 Personen / 50 Personen.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Banküberweisung und Bankkarten.
Empfohlen für: Familien und Paare.
Kontakt: Facebook, Instagram, YouTube, TripAdvisor.
E-Mail: pueblofantasmaartesania03@gmail.com
Regionen
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
4 horas approximately