Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:
Chemax
Días abierto al público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
08:00 - 18:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
Precio aproximado:
$250 por persona MXN
Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:
Todo el año
El achiote es una planta originaria de América y el ingrediente base para muchos platillos del sureste, esta fue utilizada desde la época prehispánica, y durante esta experiencia podrás conocer acerca de su uso y preparación para platillos yucatecos. Al llegar a la recepción del Cenote Pueblo Fantasma te darán la bienvenida en lengua maya y en español. Seguidamente, conocerás la planta de achiote cuando está joven, y también cuando ya está lista para su función, podrás molerla en el molcajete de piedra para posteriormente marinar la carne que servirá para la cochinita pibil, todo esto bajo la guianza de personas locales. Una vez lista la preparación, el guiso se pone en el pib (hoyo en la tierra), donde por dos horas se cuece con leña al rojo vivo, para dar como resultado una carne suave impregnada de sabor, listo para que pases a degustar al restaurante del Cenote Pueblo Fantasma.
Datos de interés
Incluye: Anfitrión, uso de instalaciones, acercamiento a la lengua maya, a la comunidad y a la gastronomía yucateca por medio de la degustación de la cochinita pibil.
Recomendaciones para el turista: Ropa cómoda, zapatos cerrados, repelente biodegradable y bloqueador solar.
Pax mínimo / máximo: 2 personas / 50 personas.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram, YouTube, TripAdvisor.
Correo: pueblofantasmaartesania03@gmail.com
Regiones
Distancia de Mérida a la experiencia:
approximately
Duración de la experiencia:
4 horas approximately