Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :
Telchac
Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:
10:00 - 17:00
Kontaktnummer für die Reservierung:
Ungefährer Preis:
$10 MXN
Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:
Todo el año
Die Cocada oder Kokosnusspalanqueta, wie sie auch im Volksmund genannt wird, wird überall an der Küste Yucatans und in einigen Fällen auch auf den traditionellen Märkten im Bundesstaat Yucatan verkauft. Es handelt sich um ein sehr traditionelles, kreisförmiges Dessert aus Zucker, das zusammen mit der Kokosnuss aus der Region eine köstliche Leckerei ergibt. Der Herstellungsprozess besteht darin, den Zucker in einer Pfanne mit Wasser zu schmelzen und ihn mit einem Holzstäbchen zu bewegen, bis das Wasser verdampft ist, und dann die in kleine Würfel geschnittene Kokosnuss hinzuzufügen. Während des gesamten Prozesses sollte die Mischung gerührt werden, damit sie nicht anbrennt; am Ende sollte eine dicke Konsistenz erreicht werden, die auf Wachspapier aufgeteilt und mit Hilfe der Holzschaufel zu einer Palanqueta abgeflacht wird. Warten Sie, bis die Masse abgekühlt und kristallisiert ist, bevor sie verzehrfertig ist.
Interessante Fakten
Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie die Strände der Yucatan-Küste und die süßen Läden in den Häfen.
Zahlungsarten: Bargeld.
Regionen
Dauer der Erfahrung:
Ungefähr