Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Die Sopa Borracha oder Tortillasuppe ist ein typisches Gericht Yucatáns, das die Einfachheit und Schönheit des Staates widerspiegelt. Sie wird mit passierten Bohnen zubereitet, die traditionell aus Kabax-Bohnen hergestellt werden, die von den Vortagen übrig geblieben sind, und mehrmals gekocht werden, um eine leicht eingedickte Bohne zu erhalten; danach wird sie über die in Streifen geschnittenen oder ungleichmäßig zerkleinerten Tortillas mit etwas Öl gegossen und so lange gerührt, bis sie das Öl aufgesogen hat und austrocknet. Anschließend wird es in einem tiefen Teller serviert, zusammen mit Tomatensauce, eingelegten Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen gekochten Eiern, nicht zu vergessen die Habanero-Sauce; all diese Zutaten verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack, während Sie es genießen. Manchmal kann man auch Sopero-Käse, Jalapeños oder Tabouleh-Chili hinzufügen, lassen Sie sich von diesem Gericht begeistern!
Interessante Fakten
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Duration of experience:
1 hora approximately