Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:
Mérida
Días abierto al público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
09:00 - 16:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
Precio aproximado:
$ MXN
Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:
Todo el año
La sopa borracha o sopa de tortilla, es un platillo típico de Yucatán que refleja la sencillez y belleza del estado. Esta se elabora con frijol colado, el cual tradicionalmente se realiza con el frijol kabax que haya quedado de días anteriores y al cual se le haya dado varios hervores para obtener el frijol levemente espeso; teniéndolo así, se vierte sobre las tortillas cortadas en tiras o despedazadas de manera no uniforme, con un poco de aceite, y se revuelve hasta que lo absorba y quede seco. Posteriormente, se sirve en un plato hondo acompañado de salsa de tomate, cebolla curtida y huevo sancochado cortado en rajas, sin olvidar la salsa habanera; todos estos ingredientes le dan un sabor singular al paladar mientras disfrutas del platillo. En algunas ocasiones se le agrega queso sopero, jalapeños o chile tabulado. ¡Deja que este platillo te deleite!
Datos de interés
Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.
Duración de la experiencia:
1 hora approximately