Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
La sopa borracha o zuppa di tortilla è un piatto tipico dello Yucatan che riflette la semplicità e la bellezza dello stato. Si prepara con i fagioli passati al setaccio, tradizionalmente realizzati con i fagioli kabax avanzati dai giorni precedenti e fatti bollire più volte per ottenere un fagiolo leggermente addensato; una volta fatto questo, si versa sulle tortillas tagliate a strisce o strappate in modo non uniforme, con un po' d'olio, e si mescola fino a quando non viene assorbito e asciugato. Viene poi servito in un piatto fondo accompagnato da salsa di pomodoro, cipolla sottaceto e uovo sodo tagliato a fette, senza dimenticare la salsa habanero; tutti questi ingredienti conferiscono un sapore unico al palato mentre si gusta il piatto. A volte si possono aggiungere anche formaggio sopero, jalapeños o peperoncino tabouleh, lasciatevi deliziare da questo piatto!
Informazioni utili
Metodi di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e persone disabili.
Duration of experience:
1 hora approximately