Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :
Tekax
Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:
09:00 - 16:00
Kontaktnummer für die Reservierung:
Ungefährer Preis:
$ MXN
Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:
Todo el año
Das Gericht ibes con puerco ist eine Variante von Bohnen mit Schweinefleisch; der Unterschied besteht darin, dass es mit weißen Bohnen, Epazote, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Fleisch zubereitet wird. Dazu werden die Ibisse und ein Epazote-Zweig in einen Topf mit heißem Wasser gegeben und etwa eine Stunde lang gekocht, so dass die Ibisse aufplatzen und die Brühe dickflüssig wird. Anschließend werden Zwiebel, Chili, Knoblauch und Tomate für die Tamulada-Soße geröstet, die zu diesem Mangar gereicht wird, und das Schweinefleisch in Würfel geschnitten und in den Topf gegeben. Koriander, Zwiebel und Radieschen werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten, um das Gericht zu ergänzen, ebenso wie der weiße Reis. Serviert in einer tiefen Schale mit Zwiebel, Koriander, Rettich, Limette, Reis und Habanero-Soße, genießen Sie dieses Gericht nur in Yucatan!
Interessante Fakten
Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie preiswerte Küchen und reichen Sie dazu handgemachte Tortillas, Habanero-Sauce und Limetten.
Zahlungsmittel: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Regionen
Dauer der Erfahrung:
1 hora Ungefähr