Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 11:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$2 600 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Die Antojería Pancho Maíz, die sich nur wenige Ecken vom Parque de la Mejorada entfernt befindet, konzentriert sich auf die Rettung des in Yucatan angebauten einheimischen Mais. Deshalb finden Sie auf ihrer Speisekarte verschiedene Snacks, die aus dem einheimischen Mais des Bundesstaates hergestellt werden, so dass Sie die verschiedenen Maissorten Yucatans kennen lernen können. In Pancho Maíz können Sie nicht nur das Essen probieren, sondern auch eine gastronomische Erfahrung machen, die aus einem Kurs für die Zubereitung von Toto-Pos und Chilaquiles besteht. Sie erhalten eine kurze Erläuterung der Geschichte, des Anbaus, der Auswahl der Körner, der Nixtamalisierung, der Zubereitung von Tortillas und anderer Produkte aus Mais. Während der Ernte- oder Aussaatzeit besteht die Möglichkeit, die Felder zu besuchen und noch mehr über den einheimischen Mais zu erfahren. Nach der Zubereitung der Antojitos können Sie Ihre eigenen Kreationen verkosten.
Interessante Fakten
Beinhaltet:Kochkurs für Totopos und Chilaquiles mit anschließender Verkostung. Schürze und Tasche.
Empfehlungen für Touristen: Buchen Sie im Voraus, tragen Sie bequeme und kühle Kleidung.
Zahlungsarten: Bargeld, Banküberweisung und Kreditkarten.
Minimum / Maximum Pax: 3 Personen / 6 Personen.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Kontakt: Facebook, Instagram.
E-Mail: panchomaizmid@gmail.com
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately